Dans une ambiance studieuse mais toujours très conviviale, les stages de l'ASMA sont dirigés par des spécialistes reconnus pour la qualité de leur savoir-faire. Ils allient toujours la théorie et la pratique.
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Réunis autour d’une cabane de vigne traditionnelle, dite « Reebhiesel », qui a été restituée sur un coteau de Bouxwiller, 17 stagiaires ont été formés aux enduits à la chaux par Philippe Tourtebatte, expert et ingénieur conseil en bâti ancien.